Le Magazine des restaurants Fratelli - St Rémy - Marseille

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe (littéralement : fromage et poivre) est une recette avec seulement trois ingrédients : des pâtes de préférence bucatini ou...

Bien sûr vous me direz immédiatement seulement 24 heures?!et bien oui pourquoi pas, avec des vols low cost réservés en avance. Même si...

Des français, des pâtes, de la crème fraîche… ouhla ça part mal cette histoire!! Je tiens à préciser que contrairement à...

Les fêtes di Natale approchent les cuisines Fratelli vous proposent seulement jusqu’à Noël, des raviolis fait maison alliant des...

La Caponata est un plat typiquement sicilien à base d’aubergines, légume phare de cette région, de céleris, oignons, tomates, câpres...

La bagna cauda, l’une des spécialités gastronomique du Piémont, est une sauce tiède à base d’ail et d’anchois. Probablement née...

Cousine éloignée de la brandade de morue Une recette simple basée sur des ingrédients pauvres, le brandacujun est originaire de la...

Laissons les montagnes et parlons dès à présent du côté mer d’Imperia et plus particulièrement de ce petit port de pêcheurs...

Pour ce qui ne la connaissent pas (et ils sont nombreux, tant les voyageurs sont habitués soit à s’arrêter dès San Remo, soit passer...

Le carnaval est l’un de ces moments de l’année pleins de couleurs et de joie, où les rues sont envahies de chars allégoriques, de...