Découverte culinaire : le Gado-Gado, le plat tout-en-un indonésien
Le gado-gado est une savoureuse salade indonésienne à base de légumes, de tofu et de tempeh, agrémentée d'une délicieuse sauce à la cacahuète. Ce plat végétarien, voire végétalien, est apprécié pour sa fraîcheur et ses saveurs exotiques. Découvrez l'histoire, les ingrédients et les recettes pour préparer un délicieux gado-gado chez vous. L'Histoire du gado-gado Jakarta à l’époque du royaume de Mataram Au cœur de...