MENU DEI FRATELLI


FORMULES DU MIDI
ENTRÉE + PLAT = 18 €
PLAT + DESSERT = 18 €
ENTRÉE + PLAT + DESSERT = 22 €


POUR L'APERO OU ANTIPASTI


Petite assiette de charcuterie de Parme 9 €
Grande assiette de charcuterie de Parme 24 €


NOS FRITURES


Calamari fritti | Pourquoi pas avec un verre de vin blanc 14 €
Les petits mange-tout | Idéals pour accompagner votre apéro 8 €
Fritto misto | Ensemble de jols, gambas et petits légumes frits à l’italienne 19 €

PLUS LÉGER? 

Burrata | Pesto et aceto balsamico19 €
Insalata vegana | Légumes de saison15 €

PASTA FRESCA

Nos pâtes fraîches sont préparées tous les matins dans nos cuisines


Mare e Monti | Palourdes, cèpes, courgettes, langoustines, soupçons de crème fraîche 22 €
Alla Sorrentina | Sauce tomate BIO San Marzano, Bufala et ail 21 €
Alla Campidanese | Saucisse, sauce tomate BIO San Marzano et ail  21 €

PASTA SECCA

de la Fabrique Setaro de Naples


 Pasta al Tartufo | Truffes de Toscane 24 €
Pasta al pesto genovese  16 €
Vongole e Bottaga | Palourdes et poutargue de Sardegna22 €

SECONDI 

autre chose que des pâtes ?


Entrecôte alla pizzaiola | sauce tomate, ail, persil, câpres et olives accompagné de légumes et pommes de terre26 €
Tonno alla griglia | Thon au grill accompagné de légumes et pommes de terre25 €

DESSERTS MAISON


TIRAMISU 8 €
PANNA COTTA | fruits rouges ou noisettes7 €
CAFÉ GOURMAND8 €



VINS ROUGES 75cl

L’abus d’alcool est dangereux, consommez avec modération - Tous nos prix sont TTC, service compris.

REGIONE PIEMONTE


AOC Barbera d’Alba - R.Porino | 2016 • Fruits noirs, réglisse, notes poivrées 25 €
AOC Dolcetto d’Alba - E. Boglietti | 2015 • Léger, frais, notes de cerise et violette 27 €
AOC Nebbiolo d’Alba - Albino Rocca | 2015 • Fruité, prunes, cerises noires, notes de cannelle 30 €
AOC Barbaresco “Ronchi” Albino Rocca | 2012 • Puissant, fruits noirs et sous bois 76 €
AOC Barolo - Renato Corino | 2013 • Puissant, notes de pruneaux, tabac, épices 68 €

REGIONE TOSCANA


AOC Chianti Colli Senesi “BIO” Salcheto | 2016 • Fruits rouges, souple et agréable 24 €
AOC Morellino di Scansano “Lorneta BIO” - Villa Patrizia | 2015 • Fruits rouges, notes de fraises des bois 27 €
AOC Chianti Colli Fiorentini Tenuta di Bagnolo | 2015 • Fruits rouges, notes de rhubarbe 25 €
AOC Rosso di Montepulciano “BIO” Salchetto | 2017 • Fruits rouges cuits, notes balsamiques 29 €
AOC Brunello di Montalcino “Poggio Cerrino” - Enzo Tiezzi | 2013 • Fruits mûrs, vanille, confiture de framboises 84 €

REGIONE VENETO


AOC Valpolicella Classico Superiore “Ripasso” - Corte Lenguin | 2016 • Griottes, myrtilles et réglisse 29 €
AOC Valpolicella Classico - Corte Lenghin | 2018 24 €
AOC Amarone della Valpolicella “Classico” - Corte Lenguin | 2015 • Fruits noirs cuits, pruneaux 57 €

REGIONE SICILIA


Nero d’Avolla - Eloro Curto | 2015 28 €

REGIONE PUGLIA


Primitivo di Manduria | 2018 30 €

HOMMAGE AUX ALPILLES : NOTRE ROSÉ


AOC Côteaux d’Aix en Provence Domaine Vallon des Glauges | 2019 • Notes de pêche et melon 26 €

...demi-bouteille 37,5 cl


Chianti Colli Senesi - Salchetto | 2016 14 €
Morellino di Scanzano - Lornetta | 2016 16 €


VINS BLANCS 75cl

L’abus d’alcool est dangereux, consommez avec modération - Tous nos prix sont TTC, service compris.

REGIONE SICILIA


IGP Terre Siciliane “Inzolia Poiano” Curto | 2017 • Fruits exotiques et amandes 23 €

REGIONE ABRUZZO


IGP Colli Aprutini “Pecorino” Fratelli Barba | 2017 • Floral, minéral, notes herbacées 22 €

REGIONE VENETO


AOC Venezia “Pinot Grigio” Tenuta Mosole | 2017 • Sec, notes de fruits blancs 24 €

REGIONE SARDEGNA


AOC Vermentino Sardegna “Cheremi” Tenuta Mura | 2017 • Sec, minéral, notes d’agrumes 27 €

REGIONE CAMPANIA


AOC Falanghina del Sannio “Taburno” Fattoria La Rivolta | 2017 • Légerment fruité, équilibré 26 €

REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA


AOC Isonzo “Friulano Vigna Runc” Il Carpino | 2017 • Long en bouche, minéral 27 €

REGIONE TRENTINO ALTO ADIGE


AOC Alto Adige Muller Thurgau K. Martini & Shon | 2018 • Aromatique, notes de noix de muscade 27 €
AOC Alto Adige Gewurztraminer K. Martini & Shon | 2016 • Epices douces, notes de litchi 29 €

REGIONE PIEMONTE


AOC Roero Arneis - Valfaccenda | 2017 • Fruits blancs, notes exotiques 33 €

...demi-bouteille 37,5cl


AOC Falanghina del Sannio “Taburno” Fattoria La Rivolta 14 €


AVEC DES BULLES 75cl

L’abus d’alcool est dangereux, consommez avec modération - Tous nos prix sont TTC, service compris.

AOC Valdobbiadene Prosecco “Superiore di Cartizze” | 2017 • Fruité blanc, notes d’amandes 25 €
AOC Franciacorta “La Via della Seta Satén” Vigneti Cenci | Brut • Fruits blancs, notes florales 39 €
Lambrusco - Emilia Migliolungo | 2016 22 €


BOISSONS



CAFÉS



Caffe espresso Illy 2 €
Double espresso 3,50 €
Deca espresso 2,20 €
Caffe macchiato 2,20 €
Cappuccino 3,20 €
Marocchino 4 €
Punch alla livornese | Rhum, sambuca, sucre, caffè 5 €

EAUX MINÉRALES



San Pellegrino | 25cl 3 €
San Pellegrino | 75cl 4,50 €
Acqua Panna | 75cl 4,50 €

SODAS



Coca-Cola | 25cl 3,50 €
Coca Zero | 25cl 3,50 €
Fanta | 25cl 3,50 €
Ice tea | 25cl 3 €
Sprite 3,50 €
Schweppes tonic 3,50 €
Diabolo 4 €
Bitter San Pellegrino | 12cl 3 €
Jus de fruits | 25cl, Pomme, abricot, ananas, orange, tomate 3,50 €
Sirops | Menthe, grenadine, orgeat, pêche, fraise, citron 2,50 €

APÉRITIFS



Pastis au sirop | Perroquet, mauresque, tomate 4 €
Pastis 3,50 €
Martini | Bianco, rosso, rose, dry • 5 cl 6 €
Campari | 25cl 5,50 €

ALCOOLS & DIGESTIFS



Baileys 6 €
Montenegro 6 €
Jägermeister 6 €
Grappa di vinaccia 8 €
Amaretto 6 €
Fernet branca 5 €
Sambuca 6 €
Limoncello 6 €
Cynar 6 €
Frangelico 6 €

WHISKY



Talisker 12 €
Lagavulin 12 €
Ballantines 12 €
Jameson 8 €
Monkey Shoulder 10 €
Chivas Regal 12 €
Aberlour 12 €
Jack Daniel’s 10 €

COCKTAILS INTERNATIONALE



Old Fashioned | Bourbon whisky, sucre, angustura 12 €
Margarita | Tequila, triple sec, jus de citron 12 €
Mojito | Tequila, triple sec, jus de citron 10 €
Martini cocktail | Gin, Vermoth dry 12 €
Moscow Mule | Vodka, jus de citron, Ginger Beer 12 €
Manhattan | Vermouth, Dry Whisky 12 €
God Father | Whisky, amaretto di Saronno 12 €
White Russian | Vodka, Kahlua, chantilly 12 €
Daiquiri | Rhum, jus de citron, sucre 12 €

COCKTAILS ITALIENS CLASSIQUES



Negroni | Gin, Vermouth, Campari 9 €
Americano | Campari, Vermouth,soda 9 €
Milano Torino | Campari, Vermouth 9 €
Negroni Sbagliato | Campari, Vermouth, Prosecco 10 €
Bellini 9 €
Spritz Aperol 9 €
Spritz Campari 9 €
Lemon Spritz | Limoncello, Prosecco 9 €
Hugo Spritz | liqueur fleur de sureau, menthe, citron vert,Prosecco 10 €
Garibaldi | Campari, jus d’orange 10 €
Amaretto Sour | Amaretto, jus de citron, sucre 10 €

COCKTAILS DEL NOSTRO BARISTA



Gusano | Mezcal, triple sec, citron, mangue 12 €
Marmelada | Gin, Campari, orange bitter, citron, confiture d’orange 12 €
Aviatore | Gin, Maraschino, citron, sucre, pamplemousse rose 12 €
Mediterraneo | Rhum, lavande, citron, sucre, feuille de basilic 12 €
Palomito | Tequila,Campari, Jus de citron, soda pamplemousse 12 €
American Mule | Vermout, Campari, Ginger beer, Angustura 12 €
Arizona | Rhum, Maraschino, citron, Maracuja, feuille de menthe, ginger beer 12 €

BIÈRES



Poretti | Pression • 25 cl 3,50 €
Poretti | Pression • 50 cl 7 €